「竹翠堂客家文創講堂」揭牌　引領客家風情之旅

▲新竹縣長邱鏡淳(後排左三)等人為竹翠堂客家文創講堂揭牌，打造豐富客家風情。（圖／新竹縣政府提供，2017.3.15） 大 中 小 一群年過半百、對在地文創、美食有深入了解的菁英共同成立「竹翠堂客家文創講堂」，進駐竹北市新瓦屋創意聚落，15日上午揭牌啟動，打造傳承、學習大舞台，邀請鄉親一起參與、品嚐客家之美。
▲新竹縣長邱鏡淳期許竹翠堂客家文創講堂成員，共同打造客家基地。（圖／新竹縣政府提供，2017.3.15）「竹翠堂客家文創講堂」成員均是一方之選，年過半百卻是文創、美食、茶藝、古物等多元領域專家，新竹縣長邱鏡淳主持揭牌後，與交大客家學院張維安院長等人，享受客家傳統獨有的酸柑茶席及擂茶文化體驗，還品嚐紅糟飯、米苔目等傳統美食，在堂內擺設舊時文物，很快的就能找回客家童年往事。
▲新竹縣長邱鏡淳(左二)體驗竹翠堂客家文創講堂成員安排的客家美食、酸柑茶、桑椹酒。（圖／新竹縣政府提供，2017.3.15）邱鏡淳指示文化局長蔡榮光與講堂堂主黃翠文合作策劃客家風情之旅，在已有的中國科大、喜來登飯店產學合作基礎架構下，沿伸週邊景點，擴大結盟，塑造客家基地的不二城堡。黃翠文介紹講堂將不定期舉辦客家美學講座，以及舉辦紅糟、酸柑茶體驗課程等，搭配軟體提升空間復古意象，傢俱、客家文物等結合創意牆壁彩繪呈現，結合客家文創布包以及多位老師攝影展，新舊併陳穿梭時空。

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