古井飲水思源　埔鹽廍子社區百年古井風華再現嘉年華會

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▲埔鹽鄉廍子社區百年古井設置於清朝，日治時代時更在這裡設立糖廠，製糖行業在這裡蓬勃發展，也促成在地人文活動熱絡，古井泉水不斷，清涼潔淨，成為附近幾百口人家的生活依靠。（圖／記者陳雅芳攝，2017.2.25）大中小為照顧弱勢團體，幫助在地青年農民有機農業行銷，彰化縣糖廍文化產業協進會25日在埔鹽鄉廍子社區百年古井廣場舉辦「金雞報喜百年古井風華再現十周年嘉年華會暨第三、四屆理事長交接就職典禮」，會中由前任理事長施仁傑交接給新任理事長施春男，彰化縣長魏明谷到場監交，並肯定在地行銷農產品與振興古井飲水思源的精神。魏明谷表示，社區這口古井設置於清朝，日治時代時更在這裡設立糖廠，製糖行業在這裡蓬勃發展，也促成在地人文活動熱絡，古井泉水不斷，清涼潔淨，成為附近幾百口人家的生活依靠。

▲埔鹽鄉廍子社區舉辦百年古井風華再現嘉年華會，社區阿公、阿嬤跳起麵線舞揭開活動序幕。（圖／記者陳雅芳攝，2017.2.25）施仁傑說，時代的變遷、科技的進步，在自來水普及後古井就逐漸淘汰荒蕪，10年前在地居民與文化工作者為找尋昔日風華，有錢出錢、有力出力，在短短的二個月時間的社區營造，脫胎換骨，讓百年古井活水重現，並每年舉辦百年古井風華再現活動，讓人們可以一窺在地歷史文化風情。魏明谷指出，非常高興每次來參加協會與社區舉辦的活動，並感謝協會用心舉辦活動，鄉親都很踴躍熱情參與，代表協會將當地居們的心緊緊繫在一起，也見到各位長輩跳舞表演，象徵社區給居民有個快樂休閒的生活。

▲埔鹽鄉廍子社區舉辦百年古井風華再現嘉年華會，社區阿公、阿嬤跳起麵線舞揭開活動序幕，阿嬤們化身金牌廚師示範揉麵糰，趣味橫生。（圖／記者陳雅芳攝，2017.2.25）活動在竹筒炮迎賓聲中揭開序幕，現場還有社區產業成果展、蔬菜大放送、糯米食品免費DIY、摸彩活動、社區耆老知足享樂不老團活力秀等才藝表演以及糯米產品讓民眾免費品嘗，吸引上千位民眾共襄盛舉。