南市抽驗春節應景食品　3件不符規定

為維護民眾飲食衛生安全，台南市政府衛生局抽驗傳統市場、超市等地應景食品共100件，有3件不符規定。 大 中 小 為維護民眾飲食衛生安全，台南市政府衛生局抽驗傳統市場、超市等地應景食品共100件，有3件不符規定。衛生局表示，針對不符規定產品，已依法要求業者限期改善並擇日再複查，複查不合格將依法開罰。另檢出農藥殘留超標者，已立即請業者下架停售，並移請源頭廠商轄管衛生局進行後續處理。衛生局表示，針對春節食品抽驗產品品項，包括冷凍年菜、生鮮禽畜肉加工品、水產品、豆製品、蔬菜水果、醃漬蔬菜、糖漬鹽漬果實類及瓜子、蠶豆等堅果類、米濕製品如芋粿、年糕、蘿蔔糕、發糕等其他應景食品共100件。衛生局表示，檢驗項目包括防腐劑、二氧化硫、規定內外色素、甜味劑、過氧化氫、皂黃、二甲基黃、二乙基黃、衛生指標菌、乙型受體素、重金屬及多重農藥殘留等項目。不符規定產品3件中，冷凍年菜2件檢出大腸桿菌群超標，茼蒿1件檢出農藥殘留超標。衛生局呼籲食品業者從事食品製造販售應遵規定，以避免觸法。也提醒消費者選購食品後，勿在常溫下放置時間過長，易有微生物孳生危害健康，宜加熱後再食用，以確保食品安全。

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