美食部落客「花10年吃遍全球各地的麥當勞」還越吃越瘦!結果他說「最好吃的不是漢堡、雞塊」而是...
本文來源於微信公眾號:經緯創投 微信ID:matrixpartnerschina 執著是一種優秀的品質,古往今來的人群中,有的人執著追求現世生活的安穩,有的人執著追求人類文明的進步,而有的人則執著追求身邊瑣碎的至善至美。 從 1940 年麥當勞成立以來,麥當勞叔叔以及歷任大廚們懷著匠人般的精神,走遍大山大河,為我們帶來最美味的快餐風味。幾十年過去了,一位鍾情麥當勞的加拿大的一個小伙 James McGowan 踏上了尋找麥當勞之旅,他遊走在 53 個國家,吃遍三百多家麥當勞,只為尋找最獨特的體驗。 James McGowan 出生在加拿大,或許是因為他的名字中包含了 Mc,與 McDonald 有微妙的巧合,才使得他與麥當勞結下了不解之緣。 很多人都以為 James 是一個專業的美食博主,而事實上,他是一個如假包換的工程師,如今在曼谷的一家創業公司開發技術,那個讓他一舉成為網紅的 travellingmcds.com 就是他自己架構的。 James 的麥當勞之旅從 2005 年就已經開始,到 2011 年,他正式開通了部落格來寫麥當勞評測,把這項活動變成了一項儀式,也正是從那時候起,越來越多的人開始關心他的麥當勞之旅。 至今,他已經乘坐過 640 次航班,飛行 1624,883 公里,足跡遍布 53 個國家,累積了 396 條評測。
這只是其中一部分 每到一個地方, James 都會去當地的麥當勞品嘗當地的特供產品,並且更新到部落格上。博客裡,James 不僅會絮叨他吃上每款產品的特殊經歷、從口味到價格到服務進行詳細地品評,他還會標明試吃的時間、地點、購買價格,並貼心地附上卡路里含量。 【惹火夏威夷】
時間:2015 年 11 月地點:購於香港國際機場,在泰國曼谷被吃掉價格:3.02 美元熱量:未知評價:它已經丟失靈魂——淋在上面的特殊辣醬,只留下了一片可憐兮兮的菠蘿,可能他們(麥當勞員工)也意識到哪裡出了錯,於是倒了半瓶的蛋黃醬在上頭,企圖掩蓋這個問題,然而這點補償並起不到什麼效果,反而使它完全失去了特殊性。這是我第二次嘗試吃這款漢堡,第一次因為轉機,時間不足沒有買到。得分:試吃失敗 【黑白通吃堡】
時間:2012 年 10 月22 日地點:上海,中國價格:3.2 美元熱量:未知評價:首先震撼我的是,黑堡真的好黑啊!沒有像其他辣堡一樣非要加蛋黃醬,能單純地享受辣醬和洋蔥的味道,這點很值得讚賞;麵包皮看起來還算新鮮,總的來說很滿意,雖然對於如何把黑堡的麵包皮弄得這麼黑有些擔心。得分:4 / 5 【紐約經典漢堡】
時間:2013 年 3 月31 日地點:購於雪梨國際機場,在新加坡機場吃掉價格:5.15 美元熱量:545 卡評價:我的同事說,他在旅途中嘗試了所有三種口味,紐約經典最難吃。我碰巧同意他,雖然這個漢堡非常大,而且是三個口味中最便宜的,但是它的味道還真是對不起它的價格。 得分:2.5 / 5 【麥意面】
時間:2016 年 7 月1 日地點:馬尼拉,菲律賓價格:1.18 美元熱量:270 卡評價:出乎意料的好吃。面煮得剛剛好;醬汁不像是廉價的罐裝品,像是認真烹飪過的;美中不足是醬汁過多,且沒有附上合適的餐具。便宜!得分:5 / 5 【巧克力薯條】
時間:2016 年 2 月9 日地點:札幌,北海道,日本價格:2.93 美元熱量:572 卡 評價:日本的麥當勞實際提供了一種白巧克力一種黑巧克力,一個類型一半,放在連起來的袋子裡,可以根據個人愛好選擇放哪種。我的妻子認為巧克力和薯條混搭很奇怪,試了一口就放棄了,而我則試了三種——一種只放白巧,一种放黑巧,還有一種是混合:) 得分:3.5 / 5 迄今, James 已經品嘗了 310 種限量單品,66 種常規菜品。在眾多的麥當勞產品中,James 尤愛冰炫風,6 年裡一共品嘗了 51 種冰炫風,但是,由於冰炫風本身的設計,以及 James 本人清純不做作的拍攝風格,幾乎每一份冰炫風的賣相都尤為辣眼。 【巧克力香蕉冰炫風】
時間:2015年 7 月19 日地點:新加坡價格:2.1 美元熱量:390 卡 評價:病中走到 2 公里外的麥當勞幾乎要了我的老命,但是也給了我一個完美的藉口來吃甜食和冰淇淋,於是便拔草了前幾天剛剛發售的巧克力香蕉冰炫風以及麥香雞(這個倒是從來沒斷過),旁邊正好還在促銷一個「水果圈冰炫風」,就是在一個香草味冰激凌上加了一勺果碎,然而我並不認可它的性價比,於是選擇了前者。得分:3.5 / 5
買家秀與買家秀的區別也不過如此 James 的麥當勞之旅的其實是從中國開始,2011 年,他在澳門的吃到了一份香芋奧利奧冰炫風和附特殊蘸醬的麥樂雞,據說當時給他留下了不可磨滅的印象(麥脆雞 1 分,香芋oreo冰炫風得 3 分)。因此萌生了開博客寫測評的想法,從那時起,馬來西亞、俄羅斯、塔西提島、希臘、德國、卡塔爾……的麥當勞裡,都留下了他的足跡。 而關於這樣做的原因,其實非常孩子氣,他說,當人們去到一個地方時,往往會拍當地的著名景點或者標誌建築,但是他拍的卻是一款大家沒吃過的麥當勞,是不是很特別? 對於他的行為也有人表示不解,認為說難得有機會到那麼多地方去,為什麼要在麥當勞裡浪費時間?而 James 回應說:「對我來說,我很喜歡在網上分享東西,大家看得開心,就夠了。」 他甚至把「我不抽煙,不喝酒,我只愛麥當勞。」作為畢生的宣言,簡單執著得可愛。 300 多家麥當勞,光是想一想就要胖幾斤,何況是吃。而 James 在接受媒體採訪時表示,自己比剛開始吃麥當勞時還瘦了。 瘦了……
本人真的挺瘦 據官方數據,麥當勞在全球有超過 35,000 家店,除了各地店鋪的特色產品,每年還會推出的季節限定產品和主題產品更是不計其數,傳說還有很多神秘的隱藏菜單。 James 表示,這對他來說,意味著他的麥當勞環球試吃之旅再進行個十年都沒有問題。 不過,也有貼心的粉絲表示心疼他的機票錢,於是自發從世界各地寄當地的限定產品請他品鑑。不過,這些經過長途跋涉的食物,還能保持幾成原味著實讓人有些存疑。 去年 8 月,台灣新推出了莎莎玉米片雞腿堡,然而在他到達的前兩天就要停售了,於是他只好拜託朋友提前幫他購買,保存在冰箱裡。 James 強調,即使在冰箱裡凍了兩天,用烤箱加熱後,該漢堡的口感依和新鮮漢堡依舊差別不大。 看來郵寄漢堡或許真的可行。
如今,James 的麥當勞之旅已經在世界各地插上了小紅旗,集齊來也不知道能召喚多少次麥當勞兄弟,但他仍然在繼續。 最後,你們吃過哪些好吃的、或者新奇的麥當勞產品嗎?歡迎留言與我們分享。 Reference:Mail online:He really is Mclovin" it: Fast food fan embarks on 53 country odyssey todiscover the best regional dishes served at the Golden Arches... BY ClemenceMichallTravellingmcds:McDonald"s Around the World - Eating since 2005. Blogging since Oct 2011. BY JamesMcGowan 本文獲得微信公眾號經緯創投 微信ID:matrixpartnerschina 授權,原始標題:他飛了160萬公里去了53個國家,只為告訴你全世界最好吃的麥當勞是... |【經緯低調出品】
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