名廚烹飪大賽比拼客家美食

名廚烹飪大賽比拼客家美食。 大 中 小 在福建連城縣客家文化公園，江西贛州代表隊製作客家美食「魚米之鄉」。4月26日，為期兩天的第四屆全國海峽客家烹飪大賽在福建省連城縣拉開帷幕。根據新華網報導，來自福建、廣東、浙江、台灣等地的39支代表隊的208名廚師同台競技，交流美食烹飪廚藝，展示客家飲食文化的精髓。
來自江西的參賽選手蔣華清在製作客家名菜「巧手釀豆腐」。
觀眾們在觀賞參賽選手製作的客家菜餚。

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