「一隻榴槤賽三隻雞」?營養師提醒:榴槤再好「7類人建議少吃」

榴槤作為生活中常見的一種熱帶水果,雖然說長滿硬殼,散發出來的氣味也是讓人退避三舍,但是也有一些人非常愛吃,所以榴槤也被譽為「水果之王」,而且榴槤的營養價值非常高,在民間更有「一隻榴槤頂三隻雞」的說法。
雖然說這樣的說法太過誇張,但是適當吃榴槤確實對身體有著一定的好處,但是榴槤雖好,也並非所有的人都適合,也是要特別注意。



首先了解一下,榴槤的營養成分:
1. 碳水化合物:榴槤中的主要營養成分是碳水化合物,每100克榴槤果肉含有約27克碳水化合物。
2. 脂肪:榴槤含有較高的脂肪,但是大部分是單不飽和脂肪酸,每100克榴槤果肉中含有2克左右的脂肪。



3. 蛋白質:榴槤富含蛋白質,100克榴槤果肉中含有2.2克左右的蛋白質。
4. 纖維素:榴槤中含有豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動和排出體內的廢物。
5. 維生素和礦物質:榴槤富含維生素C、B1、B2、B3、B6、鉀、鎂、鐵、錳等礦物質,對身體健康有很好的促進作用。



適當吃榴槤,對身體有哪些好處?
1. 有助於補充能量:榴槤熱量較高,每100克果肉約含有140卡路里的能量,適量食用能夠幫助補充能量。
2. 有助於提高免疫力:榴槤富含維生素C和其他抗氧化物質,有助於提高免疫力,預防疾病。



3. 有助於補充營養:榴槤不僅含有碳水化合物、蛋白質、脂肪等基本營養成分,還富含各種維生素和礦物質,能夠為身體提供全面的營養。
4. 有助於緩解壓力:榴槤中含有特殊的精神物質,具有鎮靜、安神的效果,能夠幫助緩解壓力和焦慮。
5. 有助於促進腸道蠕動:榴槤富含膳食纖維,能夠幫助促進腸道蠕動,預防便秘。



所以由此可以了解到,適當吃榴槤對於身體的好處也是非常多的,但是關於一隻榴槤頂三隻雞的說法又是真是假的,真的有如此高的營養價值嗎?
俗話說「一個榴槤頂3隻雞」?
其實單從字面上來理解這句話,也就是說一隻榴槤的營養價值相當於三只雞,充分表明了榴槤的營養價值。但是榴槤不能夠與雞相匹配。
因為榴槤屬於一種水果,而雞肉中含有豐富的蛋白質和脂肪,兩者無法聯繫到一起,不過榴槤確實營養價值高,但是榴槤的熱量也是不低的,雖然說榴槤對身體有利,但是也是要注意,並非所有的人都適合。



提醒:不管好壞,這7類人建議少吃
1. 體內濕氣比較重的人群:榴槤屬於溫熱性水果,食用過多,容易產生濕氣,造成口舌生瘡、口臭、口腔潰瘍等不適。
2. 腸胃功能不好的人群:榴槤含有大量的脂肪和纖維素,對腸胃刺激較大,會加重腸胃負擔,導致腹瀉等不適癥狀。因此,腸胃不好的人應適量食用或避免食用。



3. 三高人群:榴槤含有大量脂肪和熱量,不利於三高人群的心血管健康。如果三高患者想要吃榴槤,應控制食用量,注意搭配其他健康食物。
4. 孕婦和嬰幼兒:榴槤屬於高能量食物,容易引起肥胖。並且含有一些化學物質,如乙酸、丙酮酸等,對嬰幼兒和孕婦的身體健康較為不利。
5. 過敏體質:榴槤具有一定的過敏性,會引起某些人的過敏反應,像皮膚髮紅、風團,甚至喉頭水腫、呼吸急促等嚴重癥狀。



6. 正在服用藥物的人群:榴槤含有一些特殊成分,例如某些鹼類物質,會影響藥物的吸收和代謝,可能會導致藥物不良反應,因此服藥期間不宜食用榴槤。
7. 糖尿病人群:榴槤含糖量較高,不利於糖尿病患者的血糖控制。因此,糖尿病人不應多吃榴槤。



延伸——吃榴槤時,應該控制在多少呢?
榴槤是一種高熱量、高糖分、高脂肪的水果,因此食用量應該控制在合理範圍內。根據個人體質和營養需求不同,建議每次食用榴槤不超過200克,不要一次吃太多。此外,建議搭配其他水果、蔬菜、粗糧等食用,以增加膳食纖維和其他營養素的攝入,降低榴槤對機體的影響。
特別需要注意的是,如果你是某些人群中的一員,如體內濕氣重、腸胃功能不好、三高人群、糖尿病人群、過敏體質、孕婦等,應該控制或避免食用榴槤。



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