痛風和高尿酸可以怎麼吃?

這一集食食課課教室討論的主題是尿酸問題。

大家一定可以感覺到，在週遭的家人朋友裡，尿酸指數出現問題的人像雨後春筍那般冒出來­。尿酸本身是人體血液的重要抗氧化物質，即使它升高形成痛風好像生不如死，

但事實上，痛風並沒有生命危險。但那個要人命的感覺，實在是人生裡很沒有必要的經歷之­一。

這集食教讓你瞧清楚，痛風追根究底的原因是什麼?如果你已經有高尿酸或痛風，你能如何­扭轉體內環境?

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