藝術與美食的聯手出擊!Damien Hirst 攜手英國名廚打造「藥房」主題餐廳
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在醫學發達的現今,人們依賴藥品、保健食品的程度愈趨普遍,甚至習慣將健康食品當作營養補充來源。英國當代藝術家 Damien Hirst 這回便攜手英國名廚 Mark Hix,於倫敦的 Newport Street Gallery 開設名為 Pharmacy 2 的藥房主題餐廳。店內設計包含 Damien Hirst 的經典設計「藥櫃」(Medicine Cabinets)等元素,鮮豔的藥丸、膠囊等色彩搭配,讓原本應該冰冷的藥房瞬間活潑了起來。Pharmacy 2 餐廳將於2月23日正式營業!
Damien Hirst 表示:「Pharmacy 2 結合了我最喜愛的兩個事物-藝術和美食。」
店內的菜單並不完全是英式料理,但保證嚴選英國當地食材。菜單也將固定每週更換一次。
Photos:pharmacyrestaurant,gulizozbekcollini,skiwinder,emmawoollard
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