好弔詭！拉麵湯喝完與否竟跟收入有關？

▲根據日本網站調查，收入較高的人通常偏向會把拉麵湯喝完。（圖／翻攝自網路） 大 中 小 在日本，拉麵的湯要喝完是代表對店家的尊重和禮貌，但日本網站調查，有沒有把拉麵湯喝完竟然跟收入有關？日本網媒しらべぇ向全國20歲至60歲的1340名男女做「拉麵的湯是否會喝完」的問卷調查，調查結果發現，收入高的男女都有湯喝會喝完的傾向。根據以下圖表，年收入300萬以下的男女，有8成會剩下拉麵湯；反之，年收入1000萬以上的男女，有4成會把湯喝完。
▲收入高的男女把湯喝會喝完的傾向偏高。（圖／翻攝自しらべぇ）但會不會把湯喝完，還是得看拉麵的好吃程度跟個人習慣。此外，還有一種吃拉麵的「禁忌」須要注意，近日有網友為了表達「拉麵很美味」的謝意，就把湯喝完後反轉，放在盤子上。這種行為在日本語叫「伏せ丼」，是指用完膳後，將碗上下反轉，表達丼飯美味的意思，但這在拉麵店是不禮貌的行為，反而帶給店家麻煩。
▲把「伏せ丼」的習慣套用到拉麵上，是對店家相當不禮貌的事。（圖／翻攝自推特）

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