網友評香港十大名不符實食店? 你食過幾多間?
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1)一蘭
招牌菜:拉麵
其實佢係日本都唔係特別標青,
唔明點解咁多on9走去排隊。
利申:曾半夜一點去排左九個字
湯底平平無奇,麵太幼身,
唔彈牙。
係銅鑼灣食拉麵,我會去松X家,雞湯底夠特別(指定要淡湯)。
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2)劉森記
招牌菜:蝦子撈麵
鹼水味重,蝦子唔夠香。
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3)茶木
招牌菜:肉燥飯、厚多士
撃中女仔對台灣嚮往既G點,
走悠閒路線,
搵埋k仔耀做代言人,
主攻年青人市場。
我只去過山東街分店,
店內環境嘈吵,坐得迫,
侍應人手不足,難對客人照顧周到,
一d台灣cafe feel都無。
至於食物質素方面,
同各ching既枕邊人一樣
愈做愈hea,愈做愈差。
厚多士中心位置好硬,
口感差。
肉燥飯得個咸字,
我較中意既,
係用大大舊肥滷肉、重油香個隻滷肉飯。
係西環阿元來了可以食到,
台灣人主理,較有風味。
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4)陳根記(沙田)
招牌菜:wasabi手撕雞
手撕雞算係有特色,
不過其他小炒係垃圾級別。
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5)甘牌燒鵝、甘飯館
招牌菜:燒鵝
兩兄弟都榮獲米芝蓮一星,
再一次引證,
米芝蓮評港式野如沈大師評股票、叻哥評足球,
得啖笑!
甘牌燒鵝偏un,有少許臭羶味。
甘飯館個皮高質,夠脆。
但肉比前者更鞋更un。
6)漢年茶餐廳(大圍)
招牌菜:鹽焗雞飯
我實在唔識欣賞呢碟大圍名物,
雞偏咸、乾爭爭、鞋口、無雞味。
暫時小弟鹽焗雞飯之首選係側魚涌津津。
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7)burgeroom、texas burger、burger joys、burgerman
sponsored
招牌菜:burger
只要你係openrice search美國菜,頭五名就會見到佢地,
多數都係打手吹出黎。
頭三間用劣質、無牛味既牛肉,
但扮高檔,索價成百蚊。
相約價錢既話,去金鐘beef&liberty或中環the butchers club正好多。
burgerman就好少少,
雖然都係無牛味,
但起碼無咁貴,
不過坐得唔舒服,
深水步個間仲要係正欽州街公廁隔離,
(店鋪係無門,開放式,你可盡情地索新鮮空氣)
呢個價,big bite會較為好食、環境舒適。
不過都想讚下呢個公廁,
如果去黃金個頭行,
途中要搵地方解決,
呢個係唔錯既選擇,
黃金商場同隔離m記個廁所完全係俾狗去既!
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8)叉燒大王(沙田)
招牌菜:叉燒
旅遊書有介紹佢,
好多大陸人都會去。
佢既叉燒腌到霉霉爛爛,
成塊宣傳易jackeline面既樣,
腍到無曬口感。
而且太油、蜜味過重,食到好漏。
原因應該係為省卻功夫,
浸耐d蜜,令佢更入味。
而唔係一邊燒,
一邊反覆嚴謹地塗上蜜糖。
我最中意既叉燒店係上環龍邦。
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9)成記茶寮(元朗)
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来源:
forum3.hkgolden.com
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