老媽將竹籤放進「彩色水」時小孩們都百思不得其解，直到她一拿出來大家瞬間就「哇」了幾聲！

大人都會很想念啊！
小時候很流行一種彩色的棒棒糖，幾乎每個小孩子都愛吃，單憑它晶瑩剔透的外形就足以讓人流口水了。很多成年人也會相當懷念小時候吃的棒棒糖，只記得只有年邁的祖母才能做出這麼好吃的糖，現在想吃卻找不到製作的方法，到底是什麼棒棒糖有如此大的魅力呢？
 
▼這就是讓大人和小孩都愛不釋手的水晶棒棒糖（Rock Candy），不但漂亮，口感也十分甜美，而且做起來也並不複雜，快跟著下面的步驟學起來吧。

 
需要準備的材料：竹籤、水、糖、夾子、玻璃罐。
 
▼把竹籤在水中浸濕，然後放在糖裡面滾一圈，一定要確保晾乾。

 
▼準備一個煮鍋，將四杯水和四杯糖倒進去，小火煮沸後，再倒入一杯糖，完全溶解後再加下一杯，直到變成飽和的糖汁，再加入也無法溶化。關火後將食用色素和香精加入到糖汁中，最後再裝入玻璃罐中。








 
▼把竹籤插入糖汁中，注意不可靠近玻璃內壁也不可靠近玻璃罐底部，必須四周都留有餘地，然後竹籤上方用夾子固定一下。

 
▼把玻璃罐放到一個陽光充足的地方，放置一周後，你會發現這一周的等待是如此值得。

 
▼色彩繽紛的水晶棒棒糖是孩子們的最愛。








 
▼這麼漂亮真讓人捨不得下口呢。

 
水晶棒棒糖不是只有小孩才可以吃的，平時大家喝香檳的時候可以放一根進去，讓酒味更加香甜喔！快點把這個製作方法分享出去吧，千萬要把這麼美麗的糖果給家裡的孩子做一下，給他們留一個甜蜜的童年。

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