香煎土豆片的做法

香煎土豆片

主料：土豆(350克)

調料：孜然(適量)、番茄醬(適量)、食用油(適量)




1、給土豆去皮。




2、把土豆切約0.1CM的厚片。




3、在清水裡泡3至5分鐘。




4、電餅鐺涮油。




5、擺上土豆片。


6、煎至微干翻面。

7、煎至兩面微黃，撒上椒鹽或裝盤用番茄醬。

8、出鍋裝碟。

1、土豆的厚片大小相勻，煎起來更容易。

2、調料可自配。

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