對於孕媽媽來說，孕期第一個月的關鍵時期，飲食應以少食多餐、清淡易消化為主，避免過分油膩和刺激性強的食物。在安排食譜的時候，要注意飲食的營養質量，多吃富含優質蛋白質，鐵、鋅等礦物質和維生素豐富的食物，如魚、肉、蛋、乳製品、豆製品、新鮮水果和蔬菜。
孕1月營養餐單
番薯南瓜粥
番薯、南瓜均含有大量的醣類和各種維生素及礦物質，有活血補中、寬腸通便、增強免疫力的作用；這款粥作為早餐非常不錯。
黑芝麻核桃粥
這款粥營養均衡，有補益肝腎、養血活血、潤腸通便的作用，適合孕早期食用。
玉米粉雞蛋餅
此餅色澤豐富，營養均衡，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維等多種營養素。
西葫蘆蝦仁雞蛋餅
此餅營養豐富，富含優質蛋白和鈣質，加了蝦仁增了加鮮味，很鬆脆。
清蒸鱖魚
鱖魚有滋補肝腎、益脾胃的功效，適宜於孕婦食慾不振、並可預防先兆流產，而且採用清蒸的方法能有效保留營養成分。
蒜末炒胡蘿蔔
胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，在體內能轉化為維生素A，有明目的作用。
蝦仁豆腐
豆腐和蝦仁搭配色澤誘人，鮮香味美，含大量的優質蛋白質,還可給孕媽媽提供豐富的鈣質。孕媽媽的食慾。
銀杏炒萵苣
這道菜清脆爽口，萵苣富含葉酸，常食可以給孕媽媽補充葉酸。
香椿餅
此餅金黃酥脆，清香鮮美，含有多種維生素和礦物質，香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，有“助孕素”的美稱。
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