小時候最愛吃的五彩炒飯
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炒飯首先得米好,米如果不好,蒸出來的沒有彈性,再用來做炒飯的話就會不好吃。
材料:香米、胡蘿蔔、筍瓜、四季豆、蔥花
調料:色拉油、醬油、鹽、五香粉
營養美食菜譜做法:
1、將放在冰箱裡的隔夜米飯取出備用
2、把胡蘿蔔、筍瓜、四季豆分別切丁備用
3、鐵鍋燒熱倒油,然後加入五香粉、蔥花爆香
4、接著加入胡蘿蔔、筍瓜、四季翻炒3分鐘
5、加入米飯繼續翻炒,然後加入醬油繼續翻炒4分鐘
6、撒上少許鹽盛出即可
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