雞蛋鮮菌湯

材料：
    金針菇100克 平菇50克 雞蛋1個 家樂濃湯1塊 調料水3碗


    做法：
    將所有原料準備好


    將金針菇放在鹽水中浸泡5分鐘后撈出沖洗乾淨


    平菇洗凈撕成小塊


    雞蛋打散備用


    鍋中放入三碗水


    煮沸后加入家樂鮮菌靚湯寶


    略煮滾后加入金針菇和平菇


    改小火煮5分鐘


    加入雞蛋液攪成蛋花


    撒點碎芹菜葉即可

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