美國CNN評選『最銷魂的中國料理』TOP14

2015年10月3日消息，隨著中國國慶假期的到來，美國CNN評選出14道最令中國人魂牽夢繞的“思鄉菜”。

麻辣小龍蝦：大約在過去10年間，小龍蝦席捲了中國。


涮羊肉：在中國，除了四川的麻辣火鍋和廣東的滋補火鍋，涮羊肉在寒冷的北方十分受歡迎。


桂林米粉：清爽的米粉配上特製的酸筍、酸豆角……吃一回就忘不了。


醃篤鮮：作為長三角地區最受歡迎的家鄉菜，最好吃的醃篤鮮在媽媽的廚房裡。


蘭州拉麵：對於不少身在異鄉的蘭州人而言，這碗麵不僅僅是一頓餐，是蘭州的生活方式，更是對蘭州的深厚情感。


冰糖葫蘆：這是北方冬天的標誌性小吃。


臭豆腐：這種“聞起來臭，吃起來香”的臭豆腐在湖南、浙江紹興、臺灣尤其流行。


大閘蟹：對於上海人來說，金秋時節，如果不來上一頓大閘蟹，簡直不能好好過日子。


鴨血粉絲湯：秦淮河畔，老饕吃的鴨子花樣繁多，最流行的，還是一碗鴨血粉絲湯。


街頭燒烤：北京的簋街、上海的雲南南路、南京的明瓦廊，美食家們可以品嚐各種新鮮的燒烤。


哈爾濱紅腸：哈爾濱紅腸是相當受歡迎的冷切腸，這也是俄羅斯人帶入中國的“美食遺產”。


糖炒栗子：大冬天捧著一袋糖炒栗子，光是聞一聞這熱氣騰騰的香甜味兒，就讓人垂涎三尺。


水煮牛蛙：水煮是川菜的特色做法，水煮牛蛙更是普羅大眾青睞的美食。


白斬雞：在中國，人們往往認為帶著骨頭的雞肉是最美味的。白斬雞就是一道典型菜。



以上14道料理你想選哪一道啊?

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