原來這麼多菜都可以治病，超全的蔬菜療效列表

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是葯三分毒，食補勝過葯補，趕快來看看常吃的菜都有什麼作用吧。韭菜（溫性）溫中行氣、活血、補虛益陽，可治陽痿芥菜（溫性）益肺利氣、消痰和胃、輔治寒性咳嗽、痰多色白之症蔥（溫性）祛風、發汗、解毒、消腫，可治風寒感冒、面目浮腫胡蔥（溫性）溫中下氣、可治水腫大蒜（溫性）殺蟲、解毒、消積、健胃、降低膽固醇、強血壓、降血糖生薑（溫性）解喪祛散寒、止嘔開痰、解毒止泄、治風寒感冒大頭菜（溫性）溫脾胃、開胃下氣、利濕解毒、治食積不化寒積腹痛魔芋（溫性）化痰解結、防止便秘、腸道清道夫、可防腸癌、降血壓蘆筍（微溫）俗稱龍鬚菜，健脾益氣、滋陰潤燥、生津解渴、抗癌解毒南瓜（溫性）補中益氣、解毒殺蟲、防治糖尿病、通便金瓜（溫性）補中益氣、利濕健脾、潤肺、消食、清火、減肥刀豆（溫性）溫中下氣、益腎補元辣椒（大熱）溫中除濕去寒、開胃消食、發汗、抗癌、殺蟲萵苣（寒涼）清熱涼血、利尿、痛乳慈菇（寒性）行血通淋、潤肺止咳、消暑解毒、對肺結核、尿路感染有一定療效竹筍（寒性）消食化痰、透疹解毒、利尿、防止便秘、減肥茭白（寒性）解熱毒、通利二便、清熱止痢藕（寒性）消瘀清熱、止血健胃番茄（寒性）生津止渴、健胃消食、清熱解毒、止血降壓、利尿苦瓜（寒性）養血滋肝和脾補腎、清熱祛暑、明目、降血糖、可治糖尿蒓菜（寒性）清熱解毒、止嘔地耳（寒性）解熱明目利腸道、可治目赤、夜盲、大便乾結水芹（涼性）清熱利水、化痰下氣旱芹（涼性）平肝清熱、治高血壓、祛風利濕、降血壓菠菜（涼性）養血止血、通利腸胃、止渴潤燥、治便血莧菜（涼性）清熱解毒、收斂止血、抗菌消炎、治急性腸炎、咽喉炎油菜（涼性）活血祛瘀、消腫散結馬蘭頭（涼性）清熱、涼血、利濕解毒、治咽喉炎、扁桃體炎、高血壓、眼底出血蘿蔔（涼性）通氣行氣、健胃消食、止咳化痰、減肥茄子（涼性）活血散瘀、清熱、消腫止痛、祛風通絡、降膽固醇黃瓜（涼性）清熱利水、除濕、滑腸、可治咽喉腫痛、目赤、美容冬瓜（微寒）潤肺、消痰、清熱解毒、利尿、止咳、除暑、可治水腫絲瓜（涼性）清熱化痰、涼血解毒、通絡利尿、下乳蘑菇（涼性）健脾開胃、理氣化痰、可治高血壓、高血脂、糖尿、抗癌塌棵菜（涼性）解熱和胃、通便、可治痛腫、便秘綠豆芽（涼性）清熱利水通便枸杞菜（涼性）清熱補虛、養肝明目、可用於視力減退、夜盲。青菜（性平）清熱解煩、通利腸胃、治便秘、熱咳黃芽菜（平微寒）養胃消食、有抗癌作用芥菜（性平）和脾利水止血、明目、降壓、可治水腫、高血壓捲心菜（性平）補腎強骨、填髓健腦、止胃痛、促進潰瘍癒合萵苣（性平）補脾助消化、清熱養心、消痰、通便草頭（性平）清熱利濕、舒筋活絡、利大小腸、治尿路結石洋蔥（性平）清熱化痰、解毒殺蟲、降低膽固醇、防止動脈硬化黃花菜（平微涼）養血平肝、利濕清熱、利尿消腫、鎮靜安眠。芋頭（性平）散結、治無名腫毒、燒燙傷山藥（性平）補中益氣、治消渴、健身延年百合（性平）潤肺止咳、清心安神、治肺癆久咳、腳氣浮腫胡蘿蔔（性平）降壓、強心、抗炎、抗過敏、預防肺癌馬鈴薯（性平）和胃調中、健脾益氣、可治胃病、習慣性便秘北瓜（性平）治肺陰不足、喘咳、對慢性支氣管炎哮喘有一定療效香菇（性平）益胃氣、托痘疹、防治癌症黑木耳（性平）補氣益智生血、可治貧血、肢體麻木、減低血液凝塊、抗癌扁豆（性平）健脾和胃、消暑化濕、治脾癌食少豌豆（性平）和中下氣、利小便豇豆（性平）健脾益氣、治腮腺炎花菜（平微涼）清熱健脾、養胃、抗癌生菜（性平）清熱解毒利濕、治痔瘡毛豆（性平）健脾寬中、潤燥消水黃豆芽（平涼）清熱利濕、潤燥消腫、養胃健腦芸豆（性平）滋陰、利尿消腫豆腐皮（性平）清熱止咳養胃豆豉（性平）發汗解表、治急性胃炎竹蓀（性平）補氣止痛、可減少腹壁脂肪地儲積而減肥平菇（性平）散寒舒筋活絡、降壓、降膽固醇金針菇（性平）防治肝病、促進記憶、降低膽固醇草菇（性平）散寒、舒筋活絡、治腰酸腿軟、肢體麻木、降血壓猴頭菇（性平）利五臟、助消化、治胃潰瘍、十二指腸潰瘍。